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Origini antichissime per il vitigno Barbera, presente nelle sue molteplici
sfaccettature. Nella Norma mostra il suo lato vivace presentandosi
con un rubino rosso intenso, richiami di frutta sottobosco e spezie
allolfatto ed un gusto particolare, asciutto ma non austero, piacevole al
palato. Ottimo da pasto.